i Skogen!  ( Nel Bosco! ) è il primo magazine italiano, a cura di Eleonora Matarrese, sul mondo selvatico a 360° : botanica, folklore, etnobotanica, recupero delle tradizioni italiane ed europee in chiave di ricerca.

i Skogen! vuole diffondere la conoscenza delle piante nonché una cultura che si sta perdendo, e recuperare le tradizioni agricole dei nostri avi europei e non solo. Le rubriche dedicate al folklore abbracciano tradizioni antiche per un sano recupero filologico e storico.

Le singole uscite di i Skogen! sono acquistabili online, in formato digitale o anche stampato in vividi colori.

NUMERI PUBBLICATI

Agrifoglio e pungitopo

Ilex aquifolium, Ruscus aculeatus

Vischio

Viscum album

Lentisco

Pistacia lentiscus

Bardana

Arctium lappa

Billeri

Cardamine spp.

Santa Lucia

la tradizione e i Lussekatter

A Natale regala Pikniq!

Scopri l'unicità di regali selvatici!

Krampusnacht e i Semmelkrampus

la ricetta tipica della Krampusnacht

Popizze con l’ col’ rizz’

ricetta tipica pugliese rivisitata

Etnobotanica e folklore del sambuco

Sambucus nigra

“Caffè” di ghiande

La polvere di frutti di Quercus

Zafferano

Crocus sativus

Cappero

Capparis spinosa

Thanksgiving

La festa del ringraziamento

Wild Christmas Pudding

Un antico dolce medioevale in chiave selvatica

Prugnolo

Prunus spinosa

Il līmĕn del senso del biancospino

Rosse bacche e un antico manoscritto anglosassone

Polpette alle tre mente e ketchup selvatico

È sempre mezzogiorno - martedì 17/11/2020

È sempre mezzogiorno

Eleonora partecipa alla trasmissione di Antonella Clerici

Topinambur

Helianthus tuberosus